Oziq-ovqat sanoatida qo'llanilishi:
Jelatinlangan kraxmalning asosiy xususiyatlari-tezkor erishi va kuchli bog‘lanish xususiyatidir. Shunday qilib, u{2}}vaqt cheklovlari muhim bo'lgan ilovalar uchun juda mos keladi. Oziq-ovqat sanoatida qalinlashuv yoki shaklni saqlashni talab qiladigan mahsulotlarda issiqlik bilan ishlov berish zaruratini bartaraf etish uchun foydalanish mumkin; shuningdek, pishiriqlar sifatini yaxshilash va muzlatilgan oziq-ovqatlarning ichki strukturaviy yaxlitligini barqarorlashtirishi mumkin. Oziq-ovqat sohasida jelatinlangan kraxmal asosan yumshoq pudinglar, sho'r plombalar, gravyalar, suvsiz sho'rva aralashmalari, ziravorlar va mevali xushbo'y{6}}yumshoq shakarlamalar ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Eel dehqonchiligida ilovalar
Baliq ozuqasi odatda ozuqa moddalariga boy kukun (tarkibida vitaminlar va boshqa muhim elementlar), ma'lum bir nisbatda bog'lovchi moddalar va yog'lardan tashkil topgan granulalar shaklida bo'ladi. Ushbu aralashmaning tarkibidagi bog'lovchi komponent quyidagi xususiyatlarga ega bo'lishi kerak: ① Zaharli bo'lmagan-, oson hazm bo'ladigan va to'yimli; ② Shaffof; ③ Peletning strukturaviy yaxlitligini ilon balig'i to'liq iste'mol qilmaguncha saqlab turishga qodir; ④ suvda mavjud bo'lgan erigan moddalar bilan erishga chidamli; va ⑤ ishlov berish uskunasiga-yopishmaydigan. Oldindan jelatinlangan kartoshka kraxmal-ilan baliqlari yemi uchun optimal bog‘lovchi bo‘lib xizmat qiladi, odatda 20% inklyuziya darajasida qo‘shiladi.
Kosmetika sanoatida qo'llanilishi: Talk kukuni an'anaviy ravishda talk, kraxmal va turli yordamchi ingredientlardan foydalangan holda ishlab chiqarilgan terini parvarish qilish uchun keng qo'llaniladigan mahsulotdir. Hozirgi vaqtda xorijdagi ishlab chiqaruvchilar yangi talk kukunlarini ishlab chiqarishda an'anaviy talk va kraxmalni almashtirish uchun jelatinlangan kraxmaldan foydalanmoqda. Oddiy talk kukunining standart atributlariga ega bo'lishdan tashqari, bu yangi formulalar teriga yuqori darajada yaqinlik va ajoyib suv-singdirish qobiliyatini namoyish etadi.
Farmatsevtika sanoatidagi ilovalar
An'anaviy G'arb uslubidagi dorivor tabletkalar odatda faol farmatsevtik ingredientlar, kraxmalli{1}}bog'lovchilar, moylash materiallari va boshqa yordamchi moddalardan iborat. Bunday formulalarda kraxmal birinchi navbatda to'g'ri massa muvozanatini ta'minlash uchun kattalashtiruvchi vosita bo'lib xizmat qiladi. Biroq, yangi planshet formulalari faol moddalar,-jelatinlangan kraxmal va moylash materiallaridan iborat. Ushbu zamonaviy formulalarda jelatinlangan kraxmal nafaqat to'ldiruvchi, balki asosiy bog'lovchi sifatida ham ishlaydi. Ushbu yondashuv qo'shimcha, alohida bog'lovchi vositalarni kiritish natijasida yuzaga kelishi mumkin bo'lgan keraksiz yon ta'sirlarni samarali ravishda kamaytiradi. Binobarin, ushbu yangi formuladan foydalangan holda ishlab chiqarilgan planshetlar nafaqat qat'iy tibbiy standartlarga javob beradi, balki siqilishdan keyingi-yuqori strukturaviy mustahkamlik, ovqat hazm qilish va qabul qilishda osonlikcha erishi va toksik nojo'ya ta'sirlarning yo'qligi bilan ham ajralib turadi.
Boshqa sohalardagi ilovalar
Oldindan jelatinlangan kraxmalning-sovuq suvda tez erishi,-qovushqoqlik darajasi yuqori boʻlgan kraxmal pastasini-hosil qilish xususiyati uning koʻplab sohalarda muvaffaqiyatli qoʻllanilishiga olib keldi. Misol uchun, u metall quyishda qum qoliplarini bog'lovchi sifatida xizmat qiladi; to'qimachilik sanoatida o'lchov agenti sifatida keng qo'llaniladi; qurilish sohasida suv{5}}qoplamalar uchun qo'shimcha sifatida ishlaydi; va burg'ulash suyuqliklarining suvni ushlab turishi va yopishqoqligini oshirish uchun neft sanoatida qo'llaniladi. Bundan tashqari, u keyingi modifikatsiyalash muolajalari uchun xom ashyo sifatida xizmat qiladi. Misol uchun, kraxmal payvand sopolimerlarini tayyorlashda, payvandlash reaksiyasidan oldin kraxmal xom ashyosini-oldi jelatinlash payvandlangan yon zanjirlarning o'rtacha molekulyar og'irligini sezilarli darajada oshirishi va bir vaqtning o'zida payvandlash chastotasini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.